टपरीचो चा घरच्या चा परस बरो कित्याक लागता?

कित्याक म्हळ्यार टपरीचेर चा व्हडल्या आयदनांत, आख्खो दीस करतात, आनी तुमी एका फावटीक एक कप करतात. व्हडलें आयदन ताप एकसारको दवरता आनी सवकास उकडटा, दूद पुराय सायीचें आसता, चडशें म्हशीचें, पूड मोकळ्या हातान पडटा कारण दर कपाक तिचो खर्च थोडोच, आनी जाल्ल्या एका मिनटा भितरच, चटके बसतले इतलो गरम दितात. हातूंत खंयचेंच गुपीत ना, आनी हातूंतलें चडशें तुमी करूंक शकतात.

टपरी कडेन उबे रावन हो विचार जवळ जवळ सगळ्यांक येता, आनी इंटरनेटाचेर मेळपी दर एक जाप तुमच्या मसाल्यांक दोश दिता. कारण चडशें मसाले न्हय. कारण आयदन, दूद आनी ताप.

टपरीचो चा घरच्या चा परस बरो कित्याक लागता?

स म्हत्वाचीं कारणां, सुमार म्हत्वाच्या क्रमान.

1. आयदन व्हडलें आसा, देखून उकड सवकास आसा

हेंच सगळ्यांत व्हडलें कारण आनी हाचो उल्लेख जवळ जवळ कोणूच करिना. रुंद, जड आयदनांत एक लिटर चा कडेन ताप सांबाळपाची शक्त आसता. तो सवकास उकडटा, सारकोच सवकास उकडत रावता, आनी तळाक धरिना.

पातळ ल्हान आयदनांत एक कप देड मिनटांत थंडा वयल्यान घट उकडेर पावता आनी दूद तळाक धरता. घरच्या चडश्या चांत जो थोडोसो लासिल्लो वास येता, तो होच, आनी एक फावट आयलो जाल्यार वचना.

टपरीचें आयदन तुमी घेवंक शकनात, पूण घरांतलें सगळ्यांत जड आयदन वापरून उजो सवकास दवरूंक शकतात.

2. दूद पुराय सायीचें आसता, चडशें म्हशीचें

चरबी रूच सांबाळटा आनी चाक भर दिता. टोन्ड वा साय काडिल्लें दूद घेतल्यार चा पातळच उरतलो, कितलीय पूड घातली तरी, आनी चडशीं घरां टोन्ड दुदाचेर आयल्यांत आनी चा वायट जावपा कडेन ताचो संबंद जोडूंक ना.

म्हशीचें दूद आनीक घट्ट, आनी टपरीच्या चाक तें जड, जवळ जवळ जिबेचेर थर सोडपी रूप तेंच दिता. वापरतात जाल्यार पूड थोडी वाडयात, ना जाल्यार दबतली.

3. पूड मोकळ्या हातान पडटा

एका कप चांत पुडीचो खर्च दोन रुपयां परस उणो. टपरीवाल्याक हो हिशोब बरी खबर आसा, आनी ताचे प्रमाणच तो पूड घालता. घरांत लोक न कळटना कंजूसकाय करतात.

दर कपाक एक भरिल्लो चमचो, सुमार 3 ग्राम, हेंच टपरीचें प्रमाण. तुमी सपाट चमचो घालत आयल्यात आनी विचार करतात कित्याक तुमचो चड फिको, तर जाप हीच.

4. दूद घालच्या पयलीं उदकांत उकडटात

दर एक टपरी हें करता आनी चडशीं घरां करिनात. सीटीसीचे कण उकडपी सादया उदकांत उगडपाक जाय. दूद पानाचेर एक थर घालता आनी काडप बोथट करता, देखून सुरवेक थावन दुदांत घातिल्लो चा आपलो रंग केन्नाच सोडिना.

पयलीं उदक, पुराय एक मिनट घट उकड, जो मेरेन तें काळसर जायना, मागीर दूद.

5. बेगिनूच दितात, आनी खूब गरम

टपरीचेर चा जाल्ल्या एका मिनटा भितरच ल्हान ग्लासांत घालून चार मिनटांत पियेतात. घरांत चा गाळणी सोदतना आयदनांतच बसून उरता, मागीर व्हडल्या मगांत निवता, आनी अर्दो पियेतना पुरायपणान थंड जाता.

सीटीसी चा थंड जाल्यार खरेंच वायट जाता. ही कल्पना न्हय आनी पोरन्या उगडासाचो मोगूय न्हय. ल्हान ग्लास एका कारणाकच आसात: गरम आसतनाच सोंपतात.

6. टपरीचेर पूड बेगिन सोंपता

टपरी एक दोन दिसांनी नवें पॅकेट उगडटा. तुमचें पॅकेट म्हयन्या थावन कपाटांत उगडें आसा, कदाचित मसाल्याच्या डब्या कुशीक. चा फिको जाता, आनी सगळ्यांत पयलीं वास वता.

जें कारण न्हय

पंदरा मिनटां उकडप. हें परत परत सांगतात आनी हें चुकीचें. लांब उकडपच चा कोडू करता, कडक न्हय. टपरीचें आयदन सवकास उकडटा कारण ताका गरम दवरतात आनी ताचेंतल्यान घालतात, पंदरा मिनटां पुडेंतल्यान काडप चलता म्हूण न्हय. त्या आयदनांत घातिल्ली पूड हेर सुवातेभशेनूच थोड्याच मिनटांनी तयार जाता.

गुपीत मसालो. चडश्यो टपऱ्यो आलें घालतात, केन्नाय वेलदोडे, आनी हेर कांयच न्हय. बारा मसाल्यांचें तें विस्तारीत मिश्रण घराची आनी कॅफेची सोद.

स्टीलाचो ग्लास. तो आदार करता, कारण ल्हान आयदन चा गरम दवरता आनी बेगिन पियोवंक लायता. पूण काम आकार करता, धातू न्हय.

घरांत टपरी सारको चा कसो करचो

एका कपा परस चड करात. सगळ्यांत व्हडलो परिणाम ह्याच एका बदलांत आसा. एका कपा बदला दोन कप केल्यारूय सुदारणा जाता.

1. जड आयदन, उजो घट न्हय, मध्यम.
2. दर कपाक अर्दो कप उदक, दर कपाक एक भरिल्लो चमचो आसाम सीटीसी, आनी घालतात जाल्यार ठेंचिल्लें आलें.
3. पुराय एक मिनट घट उकडयात, जो मेरेन उदक खरेंच काळसर जायना.
4. दर कपाक अर्दो कप पुराय सायीचें दूद, आनी साकर घालात.
5. परत सवकास उकडेर हाडून दोन ते तीन मिनटां दवरात. रंग गडद तांबसार भुरो जालो म्हळ्यार तयार.
6. ल्हान ग्लासांनी गाळात आनी आताच पियेयात.

तरीय बरो लागलो ना जाल्यार पयलीं दोन वस्तू बदलात, दूद आनी आयदनाचो आकार. फरकाचो चडसो वांटो त्या दोनांतच आसा.