ಗಣೇಶ್ ಚಹಾವನ್ನು ಟಾಟಾ ಟೀ ಗೋಲ್ಡ್, ವಾಘ್ ಬಕ್ರಿ, ಸೊಸೈಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ

ಭಾರತದ ಪ್ರತಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಚಹಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡೇ, ನಮ್ಮದೂ ಸೇರಿ, ಇದು ಯಾರನ್ನೂ ಟೀಕಿಸುವುದಲ್ಲ. ನಿಜವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಬ್ಲೆಂಡ್‌ಗೆ ಏನು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದು. ಗಣೇಶ್ ಚಹಾ ಅಸ್ಸಾಂ ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ಎಸ್ಟೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಒಂದೇ ಬೆಲೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಹಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳ ಎಲೆ ಬೆರೆಸುತ್ತವೆ. ಎರಡೂ ಕುಶಲತೆಯೇ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ 100% ಅಸ್ಸಾಂ ಒಂದೇ.

ಈ ಪುಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಮಾತು. ಬೇರೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದ ಪ್ರತಿ ಟೀಕಾತ್ಮಕ ವಿಷಯವೂ ಅವರದೇ ಪ್ರಕಟಿತ ಬರಹದಿಂದ ಉಲ್ಲೇಖ ಅಥವಾ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದಾದ ಮಾಹಿತಿ, ಮೂಲದ ಕೊಂಡಿ ಅದರ ಬೆನ್ನಿಗೇ ಇದೆ, ನೀವೇ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯಾವ ಟೀಕೆಯನ್ನೂ ನಾವು ಸೃಷ್ಟಿಸಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾದರೂ ಸ್ಪರ್ಧಿ ನಿಜವಾಗಿ ಯಾವುದರಲ್ಲಾದರೂ ಒಳ್ಳೆಯವರಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನೂ ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡಿಂಗ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ

“ಬ್ಲೆಂಡ್” ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಬೈಗುಳವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಹೀರಾತು ನೀವು ಓದುತ್ತೀರಿ. ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಆ ಟೀಕೆ ನಮ್ಮ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳ ಮೇಲೆ ಗುರಿಯಿಟ್ಟಿದ್ದಾಗಲೂ ಸರಿ.

ಒಂದು ತೋಟದ ಚಹಾ ವರ್ಷವಿಡೀ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಫ್ಲಶ್ ಎಂದರೆ ಎರಡನೆಯ ಫ್ಲಶ್ ಅಲ್ಲ, ತೇವದ ಜುಲೈ ಎಂದರೆ ಒಣ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಲ್ಲ, ಒಂದೇ ಎಸ್ಟೇಟಿನ ಇಳುವರಿಯೂ ಎಷ್ಟು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆಂದರೆ, ತೋಟದ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕೊಂಡ ಚಹಾ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬೇರೆ ರುಚಿ ಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಲು ಒಪ್ಪದ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಸ್ಥಿರವಾದ ಕಪ್ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗವೇ ಬ್ಲೆಂಡಿಂಗ್. ಅದಕ್ಕೆ ರುಚಿ ನೋಡುವವನು ಬೇಕು, ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಕಪ್ ಹೇಗಿತ್ತು ಎಂಬ ನೆನಪು ಬೇಕು, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸಿಗುವ ಲಾಟ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ಧೈರ್ಯ ಬೇಕು.

ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕುಡಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪ್ರತಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡೂ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿ ಹೇಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಬೇರೆ ದೊಡ್ಡ ಲೇಖನವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಅರ್ಥವಾದ ವಿಷಯ ಅದೇ.

ಬ್ಲೆಂಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಬೇಕಾದ ವಿಷಯ ಸುಲಭ: ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಹೋದವು, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅದನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆಯೇ?

ದೊಡ್ಡ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ನಿಜವಾಗಿ ಏನು

ಟಾಟಾ ಟೀ ಗೋಲ್ಡ್

ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಬ್ಲೆಂಡ್, ಬ್ಲೆಂಡಿಂಗ್‌ನ ಒಂದು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಉದಾಹರಣೆ. ಇದು “15% ಮೃದುವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿದ ಸುವಾಸನೆಯ ಉದ್ದ ಎಲೆಗಳನ್ನು 85% ಅಸ್ಸಾಂ ಸಿಟಿಸಿ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ” ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ (ಮೂಲ, ಟಾಟಾದ ಸ್ವಂತ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪುಟ). ಉದ್ದ ಎಲೆ ವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಸಿಟಿಸಿ ಗಟ್ಟಿತನಕ್ಕಾಗಿ, ಅನುಪಾತ ಪ್ರಕಟವಾಗಿದೆ, ಬಹುತೇಕರಿಗೆ ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಉತ್ಪನ್ನ. ನಾವು ಕೊಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಾಸನೆ ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನೇ ಕೊಳ್ಳಿ.

ವಾಘ್ ಬಕ್ರಿ

ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾರತದ ದೈತ್ಯ. ಗುಜರಾತ್ ಟೀ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಪ್ಯಾಕರ್ಸ್ “ಗುಜರಾತ್‌ನಲ್ಲಿ 70% ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಂದಿದೆ”, ದೇಶದಲ್ಲಿ ಏಳನೆಯ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ (ಮೂಲ). ಗುಜರಾತ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಆ ರುಚಿ ಬಾಯಿಪಾಠ, ಅಷ್ಟು ನೆಲೆಯೂರುವುದು ಒಂದು ಸಾಧನೆ, ದೋಷವಲ್ಲ.

ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಕಟವಾದ ಟೀಕೆ, ಇದು “ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಟಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡ್, ಯಾವುದೇ ಸ್ಪೆಷಾಲಿಟಿ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಅಥವಾ ಆರ್ಟಿಸನ್ ಶ್ರೇಣಿ ಇಲ್ಲ” ಎಂಬುದು (ಮೂಲ). ಅದೇ ವಾಕ್ಯ ನಮಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದಷ್ಟೇ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದಕ್ಕೆ ನಮಗೆ ನಾಚಿಕೆಯಿಲ್ಲ.

ಸೊಸೈಟಿ ಟೀ

ಮುಂಬೈಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಹತ್ತಿರದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸ್ಥಿರವಾದದ್ದು. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಕಟವಾದ ಟೀಕೆ “ಸೋರ್ಸಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಸೀಮಿತ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ” (ಮೂಲ). ಅದನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಈ ಇಡೀ ಪುಟ ಅದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿದೆ.

ಬ್ರೂಕ್ ಬಾಂಡ್ ರೆಡ್ ಲೇಬಲ್ ಮತ್ತು ತಾಜ್ ಮಹಲ್

ಹಿಂದೂಸ್ತಾನ್ ಯುನಿಲಿವರ್ ಜೋಡಿ, ಇವೆರಡೂ ಸೇರಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಇವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಕಟವಾದ ಟೀಕೆ ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಪಷ್ಟ: “ಎಸ್ಟೇಟ್ ಸೋರ್ಸಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯೂ ಇಲ್ಲ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದ್ದು” (ಮೂಲ).

ಗಾತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಏನನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಕು ಎಂಬುದೇ ಇಲ್ಲಿನ ವಿಷಯ. ಮಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿಯಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾನ್ಪುರದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಇರಬೇಕಾದ ಚಹಾ, ಎರಡೂ ಕಡೆ ನಡೆಯುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದರಿಂದಲೇ ಕಟ್ಟಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಂಭೀರ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನೆ. ಇದರ ಅರ್ಥ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ, ಆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಅವನ್ನು ಯಾರೂ ಪ್ರಕಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಂತರ ಹೊಸ ಬಗೆಯ ಚಹಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು

ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಗ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ: ನೇರವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ತಲುಪುವ ಚಹಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿದೆಲ್ಲರನ್ನೂ ದೂಷಿಸಿಯೇ ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡುವಂಥವು. ಸಂವಾದ್ ಇದಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಪಷ್ಟ ಉದಾಹರಣೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡುವುದು ಅಗತ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮಂಡಿಸುವ ವಾದವನ್ನು ಈಗ ಬಹಳ ಜನ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಳುವುದರಿಂದ ಆರಂಭಿಸೋಣ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿಯೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮುಖ್ಯ ವಾದ ತಾಜಾತನ, ತಾಜಾತನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯ: ಚಹಾ ಮಂಕಾಗುತ್ತದೆ, ವಾಸನೆಯೇ ಮೊದಲು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದಿದ್ದ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ಯಾಕೆಟ್. ಇದೇ ಮಾತನ್ನು ನಾವು ಚಹಾ ಸಂಗ್ರಹದ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮದೇ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿವಾದವೇ ಇಲ್ಲ.

ವಿವಾದ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಿದ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ.

ವಾದ

ಅವರ ತಾಣ ಹೇಳುತ್ತದೆ: “ಬಹುತೇಕ ದೊಡ್ಡ ಚಹಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾ ಮಾರುತ್ತವೆ, ಕೃತಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದು, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು 8 ರಿಂದ 12 ತಿಂಗಳು ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದಿರುತ್ತದೆ”, ಅದೇ ಪುಟದ ಒಂದು ಹೋಲಿಕೆ ಕೋಷ್ಟಕ “ನಾವು” ಎಂಬುದನ್ನು “ಇತರರು” ಎದುರು ಇಡುತ್ತದೆ, ಇತರರ ಕಾಲಂನಲ್ಲಿ “ಸೇರಿಸಿದ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳು”, “ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಗಲುವ ಬೆಲೆ” ಎಂದು ಬರೆದಿದೆ (ಮೂಲ).

ಅದರೊಂದಿಗೆ ಆ ಪರಿಚಿತ ಸಾಲು ಸಾಗುತ್ತದೆ: ಭಾರತದ ಒಳ್ಳೆಯ ಚಹಾ ರಫ್ತಾಗಿಬಿಡುತ್ತದೆ, ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಫ್ತಿನ ವಾದ ಲೆಕ್ಕದ ಎದುರು ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ

ಭಾರತ 2024ರಲ್ಲಿ 1,303.53 ಮಿಲಿಯನ್ ಕಿಲೋ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು, 2024-25ರಲ್ಲಿ 262.98 ಮಿಲಿಯನ್ ಕಿಲೋ ರಫ್ತು ಮಾಡಿತು (ಮೂಲ). ಪ್ರತಿ ಐದು ಕಿಲೋದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ನಾಲ್ಕು ದೇಶದಿಂದ ಹೊರಗೇ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

“ಒಳ್ಳೆಯ ಸರಕು ಹೊರಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ” ನಿಜವಾಗಬೇಕಾದರೆ ಇಡೀ ಭಾರತೀಯ ಬೆಳೆಯ ಸುಮಾರು 80% ಉಳಿಕೆಯಾಗಿರಬೇಕು, ಆಗ ಆ ವರ್ಗದೊಳಗೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್, ಪ್ರತಿ ಉಡುಗೊರೆ ಡಬ್ಬಿ, ದೆಹಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರುವ ಪ್ರತಿ ಸಿಂಗಲ್-ಎಸ್ಟೇಟ್ ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್, ಈ ವಾದ ಮಾಡುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳ ಚಹಾವೂ ಬಂದುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಉದ್ಯಮದ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲ. ಇದು “ನನ್ನದನ್ನು ಕೊಳ್ಳಿ” ಎಂದು ಹೇಳುವ ಒಂದು ದಾರಿ.

ಸಂಖ್ಯೆಗಳು

ಭಾರತೀಯ ಚಹಾ, ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ರಫ್ತು

ಅಳತೆ	ಪ್ರಮಾಣ	ಪಾಲು
ಉತ್ಪಾದನೆ, 2024	1,303.53 ಮಿಲಿಯನ್ ಕಿಲೋ	100%
ರಫ್ತು, 2024-25	262.98 ಮಿಲಿಯನ್ ಕಿಲೋ	ಸುಮಾರು 20%
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ	ಸುಮಾರು 1,040 ಮಿಲಿಯನ್ ಕಿಲೋ	ಸುಮಾರು 80%

ಇದರ ಕೆಳಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯೂ ಇದೆ, ಪ್ರೇರಣೆಯದ್ದು. ರಫ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹಣ ಎರಡೂ ಇದ್ದಿದ್ದರೆ, ಈ ವಾದ ಮಾಡುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದವು. ಅವು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ಭಾರತೀಯರಿಗೇ, ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರುತ್ತಿವೆ, ಉಳಿದೆಲ್ಲರೂ ನಿಮಗೆ ಉಳಿಕೆ ಮಾರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿವೆ.

ಬಣ್ಣದ ಆರೋಪ ಜಾಹೀರಾತು ಪುಟದ ಬದಲು ಬೇರೆ ಕಡೆ ಹೋಗಬೇಕು

ಈ ಭಾಗದಲ್ಲೇ ನಿಖರವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣ ಸೇರಿಸುವುದು ಕಾನೂನುಬಾಹಿರ. FSSAI ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾನದಂಡ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಚಹಾ “ಹೊರಗಿನ ವಸ್ತು, ಸೇರಿಸಿದ ಬಣ್ಣದ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ” ಇರಬೇಕು, ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಯಾವ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲೂ ಚಹಾ ಇಲ್ಲ (ಟೀ ಬೋರ್ಡ್ ಆಫ್ ಇಂಡಿಯಾ).

ಹಾಗಾಗಿ “ಇತರರು” ಕಾಲಂನಲ್ಲಿ “ಸೇರಿಸಿದ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳು”, “ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಗಲುವ ಬೆಲೆ” ಎಂದು ಬರೆದಿರುವ ಹೋಲಿಕೆ ಕೋಷ್ಟಕ, ಉಳಿದ ಇಡೀ ಭಾರತೀಯ ಚಹಾ ಉದ್ಯಮ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಅಪರಾಧ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ಜನರನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಆರೋಪಿಸುತ್ತಿದೆ. ಒಂದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ನಿಜವಾಗಿ ಹಾಗೆ ನಂಬಿದರೆ ವಿಳಾಸ FSSAI, ಫಲಿತಾಂಶ ಜಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೊಕದ್ದಮೆ. ಅದರ ಬದಲು ಇದನ್ನು ಜಾಹೀರಾತಿನ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿನ ಹೆಸರೂ ಹೇಳದೆ ಮುದ್ರಿಸುವುದು ಆರೋಪದ ಲಾಭವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಹೊರೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವೂ ಹೊರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಅವರೇ, ಅವರದೇ ಮಾತುಗಳಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಪ್ರದೇಶಗಳ ಬ್ಲೆಂಡ್

ಇಲ್ಲೇ ವಿಷಯವನ್ನು ಹಿಂಬಾಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಪುಟ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಈ ಚಹಾ “ಅಸ್ಸಾಂ ಮತ್ತು ಡುಆರ್ಸ್ ತೋಟಗಳ 8 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಟಿಸಿಗಳಿಂದ ಮಾಸ್ಟರ್ ಬ್ಲೆಂಡರುಗಳು ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದು” ಎಂದು (ಮೂಲ), ಮುಖಪುಟ ಅದನ್ನು “ಅಸ್ಸಾಂ ಮತ್ತು ಡುಆರ್ಸ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎಸ್ಟೇಟ್‌ಗಳ ಚಹಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮಾಡಿದ್ದು” ಎನ್ನುತ್ತದೆ (ಮೂಲ).

ಎಂಟು ಚಹಾಗಳು, ಎರಡು ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಮಾಸ್ಟರ್ ಬ್ಲೆಂಡರುಗಳು. ಇವೆಲ್ಲದರೊಂದಿಗೂ ನಾವು ಸಮ್ಮತಿಸುತ್ತೇವೆ: ಒಳ್ಳೆಯ ಬ್ಲೆಂಡಿಂಗ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀಗೇ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನಾವೂ ಅದನ್ನೇ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಉಳಿದೆಲ್ಲರ ಬ್ಲೆಂಡನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸಲು ಹೇಳುವ ಜಾಹೀರಾತಿನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಡುಆರ್ಸ್ ಉತ್ತರ ಬಂಗಾಳದ ನಿಜವಾದ ಚಹಾ ಪ್ರದೇಶ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಲ್ಲಿ ತಪ್ಪೇನಿಲ್ಲ. ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸ್ಸಾಂಗಿಂತ ಅಗ್ಗದ ಎಲೆ, ಆ ಕಡೆ ಕೈ ಚಾಚುವ ಬ್ಲೆಂಡ್ ನಮ್ಮದು ಮಾಡದ್ದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ನಾವು ಅಸ್ಸಾಂ ಮಾತ್ರ ಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ; ಈ ಮಿತಿಗೆ ಒಂದು ಬೆಲೆಯಿದೆ, ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ. ಅದಕ್ಕೇ ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮೇಲಿನ “100% ಅಸ್ಸಾಂ”ಗೆ ಅರ್ಥವಿದೆ.

ಕಪ್ ಲೆಕ್ಕದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ

ಅದೇ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೆಕ್ಕದ ಹೋಲಿಕೆ ಸಾಗುತ್ತದೆ: ಇತರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಕಪ್‌ಗೆ 2.5 ಗ್ರಾಂ, ಕಪ್‌ಗೆ 1.50 ರೂಪಾಯಿ; ಸಂವಾದ್ ಕಪ್‌ಗೆ 1.8 ಗ್ರಾಂ, 1.07 ರೂಪಾಯಿ (ಮೂಲ).

ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದು ಯಾವುದೆಂದು ಗಮನಿಸಿ. ಉಳಿತಾಯ ಕಿಲೋಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತಿಲ್ಲ; ಕಿಲೋ 599 ರೂಪಾಯಿ ಎಂದರೆ ಅದು ಅಂಗಡಿಯ ಬಹುತೇಕ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ದುಬಾರಿ. ಅದು ಬೇರೊಬ್ಬರ 2.5 ಗ್ರಾಂ ಹಾಕುವ ಕಡೆ ಅವರದು 1.8 ಗ್ರಾಂ ಹಾಕುತ್ತೀರಿ ಎಂಬ ಊಹೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಆ ಊಹೆಯನ್ನು ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಪರವಾಗಿ, ಅವರದೇ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ, ಅವರದೇ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಯಾವುದೇ ಚಹಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 1.8 ಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ, ಕಪ್ ಬೆಲೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. ಕಪ್ ಆಗಲೂ ಕುಡಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಆ ಕೋಷ್ಟಕ ಹೇಳಲಾರದು, ತಿಳಿಯುವ ಏಕೈಕ ದಾರಿ ಈ ಪುಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ವಿಡಿಯೋ ಜಾಹೀರಾತು, ಮತ್ತು ಹಿಂದುಮುಂದಾಗಿ ನಡೆಯುವ ಒಂದು ವಾದ

ಅದೇ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಒಂದು ಇನ್‌ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಜಾಹೀರಾತು, ಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಬರಬಹುದಾದ ಆಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ನಾಲ್ಕು ಹೇಳಿಕೆಗಳು. ಒಂದು ನಾವು ಕೊಡಲಾಗದ ನಿಜವಾದ ಅನುಕೂಲ, ಒಂದು ನ್ಯಾಯಯುತ, ಒಂದು ಮತ್ತೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಷ್ಟಕ, ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡಿಸಿ ನೋಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಕ್ಷ್ಯದಂತೆ ಕೇಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಜದಲ್ಲಿ ಅದರ ತದ್ವಿರುದ್ಧ.

ಉಚಿತ ಕ್ಯಾಶ್ ಆನ್ ಡೆಲಿವರಿ. ಇದು ನಿಜವಾದ ಅನುಕೂಲ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ. ಚಹಾ ಕೈಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲೇ ಹಣ ಕೊಡಬೇಕಾದದ್ದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಅವರು ಬಗೆಹರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ನಾವು ಬಗೆಹರಿಸಿಲ್ಲ. ನಾವು ಯುಪಿಐ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಿಜವಾದ ಮಿತಿ, ಕೆಲವರು ನಮ್ಮ ಬದಲು ಅವರಿಂದ ಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಅದೇ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಕಾರಣ.

ಎಕ್ಸ್‌ಪೈರಿ ದಿನಾಂಕದ ವಾದ. ಹೇಳಿಕೆ ಹೀಗಿದೆ: ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಳ್ಳುವ ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಬೆಸ್ಟ್ ಬಿಫೋರ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಅವರದರ ಮೇಲೆ ಎರಡು ವರ್ಷ, ಹಾಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ ಅಂಗಡಿ ತಲುಪುವಷ್ಟರಲ್ಲಿ “ಸುಮಾರು 12 ತಿಂಗಳು ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡಿಯಾಗಿದೆ”.

ಇದರಲ್ಲಿ ಮೂರು ತಪ್ಪುಗಳಿವೆ, ಅವು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಕೂರುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲನೆಯದು, ಅದು ಎಕ್ಸ್‌ಪೈರಿ ದಿನಾಂಕವೇ ಅಲ್ಲ. ಚಹಾದ ಮೇಲಿರುವುದು ಬೆಸ್ಟ್ ಬಿಫೋರ್ ದಿನಾಂಕ, ಅದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವ ಮಾತು, ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಎಕ್ಸ್‌ಪೈರಿ ದಿನಾಂಕ ಎಂದರೆ, ಇದರ ನಂತರ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ ಎಂದು. ಬೆಸ್ಟ್ ಬಿಫೋರ್ ಎಂದರೆ, ಇದು ತನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಇನ್ನು ಭರವಸೆ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು. ಅದನ್ನು ಎಕ್ಸ್‌ಪೈರಿ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದೇ ಆ ವಾಕ್ಯವನ್ನು ಭಯ ಹುಟ್ಟಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮೇಲಿರುವುದಕ್ಕೆ ಅದು ತಪ್ಪು ಪದ.

ಎರಡನೆಯದು, ಬೆಸ್ಟ್ ಬಿಫೋರ್ ಎಂಬುದು ಪ್ರಯಾಣದ ದಾಖಲೆಯಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಕ್ಷಣದಲ್ಲೇ ಮುದ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಎಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಯಾರಾದ, ಒಂದು ವರ್ಷದ ದಿನಾಂಕವಿರುವ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಎಲ್ಲಿಗೂ ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡಿಯೇ ಇಲ್ಲ. ಹನ್ನೆರಡು ತಿಂಗಳ ಬಾಳಿಕೆಯನ್ನು ಹನ್ನೆರಡು ತಿಂಗಳ ಪ್ರಯಾಣ ಎಂದು ಓದುವುದು ಲೇಬಲನ್ನು ಹಿಂದುಮುಂದಾಗಿ ಓದಿದಂತೆ, ಹತ್ತು ವರ್ಷದ ಪಾಸ್‌ಪೋರ್ಟ್ ಎಂದರೆ ಹತ್ತು ವರ್ಷ ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಳೆದದ್ದು ಎಂದಲ್ಲದ ಹಾಗೆ.

ಮೂರನೆಯದು, ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕಾದ ಭಾಗ ಇದೇ: ಚಹಾದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಉದ್ದದ ದಿನಾಂಕ ದುರ್ಬಲವಾದ ಹೇಳಿಕೆ. ಮುಚ್ಚಿಟ್ಟ ಚಹಾ ಆಹಾರ ಕೆಡುವಂತೆ ಕೆಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಮಂಕಾಗುತ್ತದೆ, ವಾಸನೆಯೇ ಮೊದಲು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಚಹಾ ಸಂಗ್ರಹದ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮದೇ ಪುಟದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಎರಡು ವರ್ಷದ ಬೆಸ್ಟ್ ಬಿಫೋರ್ ಎಂದರೆ, ತನ್ನ ಚಹಾವನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಎನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಿರುವ ತಯಾರಕ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ದಿನಾಂಕ ಎಂದರೆ, ಹನ್ನೆರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಎನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಿರುವ ತಯಾರಕ. ಇಡೀ ಬೆಲೆಯೇ ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ಚಿಕ್ಕ ಸಂಖ್ಯೆಯೇ ಬಿಗಿಯಾದ ಭರವಸೆ, ಕೀಳಾದದ್ದಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಇದು ಅವರದೇ ವಾದದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ವಾದ ತಾಜಾತನ. ಎರಡು ವರ್ಷದ ದಿನಾಂಕವಿರುವ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಇಪ್ಪತ್ತಮೂರು ತಿಂಗಳು ಬಿದ್ದಿದ್ದರೂ ಕಾನೂನಿನ ಪ್ರಕಾರ ಅವಧಿಯೊಳಗೇ ಇರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾತನವೇ ನಿಜವಾಗಿ ವಿಷಯವಾದರೆ, ಮುದ್ರಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಖ್ಯೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಆ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಎಷ್ಟು ಬೇಗ ಕೈಸೇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು, ಸರಿಯಾಗಿ ಅದನ್ನೇ ನೋಡಿ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಯಾರ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮೇಲಾದರೂ, ನಮ್ಮದೂ ಸೇರಿ.

ಶೇಕಡಾ ಮೂವತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಚಹಾ. ಇದು ಮೇಲಿನ ಕಪ್ ಲೆಕ್ಕದ ಕೋಷ್ಟಕವೇ, ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದ್ದು. 2.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಶೇಕಡಾ ಮೂವತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಎಂದರೆ 1.75 ಗ್ರಾಂ, ಅದೇ ಆ ಕೋಷ್ಟಕದ 1.8 ಗ್ರಾಂ ಸಂಖ್ಯೆ. ಇದು ಚಹಾದ ಗುಣವಲ್ಲ; ಎಷ್ಟು ಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬ ಸೂಚನೆ. ಯಾವುದೇ ಚಹಾವನ್ನು ಹಾಗೆ ಹಾಕಿದರೆ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ದಿನ ಬರುತ್ತದೆ. ಆ ಲೆಕ್ಕವೂ ತನಗೆ ತಾನೇ ಉದಾರವಾಗಿದೆ: 30% ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಿದರೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತಮೂರು ದಿನ ಬರುತ್ತದೆ, “45ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು” ಅಲ್ಲ.

ಮೂರು ಉಚಿತ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಕಲಬೆರಕೆ ಇಲ್ಲ. ಶುಂಠಿ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ, ನಾವೂ ಅದನ್ನೇ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಲೆಮನ್‌ಗ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬೇರೆಯದೇ ಪಾನೀಯ, ಭಾರತೀಯ ಚಹಾ ಅಲ್ಲ, ಅದು ದೋಷವಲ್ಲ, ಇಷ್ಟದ ವಿಷಯ. ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾದ ಭಾಗ ಇಷ್ಟು: ಒಣಗಿಸಿ ಮೊದಲೇ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಮಸಾಲೆಯೇ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಬೇಗ ಮಂಕಾಗುವ ವಸ್ತು: ಸಿದ್ಧ ಮಸಾಲೆಯ ಡಬ್ಬಿ ಅರ್ಧ ಮುಗಿಯುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಬಹುಪಾಲು ಹಳಸಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೇ ಅದರ ಬದಲು ಪಾತ್ರೆಯ ಬಳಿಯೇ ಜಜ್ಜಿದ ಹಸಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. “ಕಲಬೆರಕೆ ಇಲ್ಲ” ಎಂಬುದು ಮತ್ತೆ ಅದೇ ಬಣ್ಣದ ಆರೋಪ, ಉಳಿದೆಲ್ಲರ ಮೇಲೆ ಗುರಿಯಿಟ್ಟದ್ದು, ಅದಕ್ಕೂ ಅದೇ ಸಾಕ್ಷ್ಯ ಬೇಕು.

ಜಾಹೀರಾತು ಬಜೆಟ್ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ

ಆ ಒಂದೇ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಎಷ್ಟು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಜಾಹೀರಾತು ಪುಟಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡಿ: ಕಡಕ್, ಕೇವಲ 599ಕ್ಕೆ, ತೆಳು ಚಹಾವನ್ನು ಮರೆಯಿರಿ, ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ವಿದಾಯ, ಇವಲ್ಲದೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು.

ಓದುಗರಿಗಾಗಿ ತಾಣವನ್ನು ಹಾಗೆ ಕಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ ಕೊಟ್ಟ ಜಾಹೀರಾತಿಗಾಗಿಯೇ ಹಾಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪ್ರತಿ ಪ್ರಚಾರದ ಕೋನಕ್ಕೂ ಬೇರೆ ಪುಟ, ಪ್ರತಿ ಜಾಹೀರಾತೂ ಅದರ ಹುಕ್‌ಗೆ ಹೊಂದುವ ಜಾಗದಲ್ಲೇ ಇಳಿಯುವಂತೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇನ್‌ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಈ ಪುಟಗಳು ಹಿಡಿಯಲು ಇರುವ ಆ ಜಾಹೀರಾತುಗಳು ಕಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಅಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಲ್ಲ, ಪರ್ಫಾರ್ಮೆನ್ಸ್ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಟ್ಟುವ ನ್ಯಾಯಯುತ ಮಾರ್ಗ. ಆದರೆ ಅದು ದುಬಾರಿ, ವೆಚ್ಚ ಒಂದೇ ಕಡೆಯಿಂದ ಬರಬಲ್ಲದು. ಕಿಲೋ ಚಹಾ 599 ರೂಪಾಯಿಯಾದರೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಭಾಗ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಒಪ್ಪಿಸುವ ವೆಚ್ಚ, ಒಳಗಿರುವುದರ ವೆಚ್ಚವಲ್ಲ.

ಅದೇ ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗದಿರುವುದಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಕಾರಣ. ನಾವು ಎಂದೂ ಟಿವಿ ಸ್ಲಾಟ್ ಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಯಾವ ಪ್ರಚಾರವನ್ನೂ ನಡೆಸಿಲ್ಲ. ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 4.5 ಲಕ್ಷ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ನಲವತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ಕೌಂಟರಿನಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಗೆದ್ದಿದ್ದೇವೆ. ಅದು ಬಹಳ ನಿಧಾನದ ದಾರಿ, ಅದಕ್ಕೇ ಮುಂಬೈಯ ಹೊರಗೆ ನೀವು ನಮ್ಮ ಹೆಸರು ಕೇಳಿರಲಿಕ್ಕಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕೇ ಚಹಾದ ಬೆಲೆಯೂ ಇಷ್ಟೇ.

ಗಣೇಶ್ ಚಹಾ ನಿಜವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೇರೆ

• 100% ಅಸ್ಸಾಂ. ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅಸ್ಸಾಂ ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ಎಸ್ಟೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ. ಡುಆರ್ಸ್ ಅಲ್ಲ, ತರಾಯಿ ಅಲ್ಲ, ಬೆಲೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ತಂದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಎಲೆ ಅಲ್ಲ. ಅಸ್ಸಾಂ ಜಗತ್ತಿನ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಲ್ಟ್ ಗುಣ, ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಚುರುಕಿರುವ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಹಾಲಿನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ತೂಕ ಕೊಡುವ ಏಕೈಕ ಮೂಲ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನೇ ಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
• ಒಂದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಶ್ರೇಣಿ ಇಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಬ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಮೇಲೆ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಂತವಿಲ್ಲ, ಕೆಳಗೆ ಅಗ್ಗದ ಹಂತವಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ದುಬಾರಿ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣಲು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನಿಂದ ಏನನ್ನೂ ತಡೆದಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
• 1986ರಿಂದ ಅದೇ ಬ್ಲೆಂಡ್. ಇದು ಜಾಹೀರಾತಿನ ಸಾಲಲ್ಲ, ಒಂದು ಮಿತಿ. ಮೂವತ್ತು ವರ್ಷದಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾರುವ ಅಂಗಡಿಯವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾರಿದರೂ ದೂರುತ್ತಾರೆ, ಇಡೀ ವ್ಯಾಪಾರ ಆ ಶಿಸ್ತಿನ ಮೇಲೇ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ಸೇರಿಲ್ಲ.
• ನಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. FSSAI ಪರವಾನಗಿ 11516021000874, ಮುಂಬೈ ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಡಿಮಾರ್ಟ್, ರಿಲಯನ್ಸ್ ರಿಟೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ, ಇವೆರಡೂ ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅರ್ಹತೆ ನೋಡುತ್ತವೆ.

ಅಕ್ಕಪಕ್ಕ

ಅವರದನ್ನೇ ಯಾವಾಗ ಕೊಳ್ಳಬೇಕು

ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ನೀವೇ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ನಾವೇ ಹೇಳಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ:

• ಗಟ್ಟಿತನಕ್ಕಿಂತ ವಾಸನೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಿದ್ದರೆ, ಟಾಟಾ ಟೀ ಗೋಲ್ಡ್‌ನ ಉದ್ದ ಎಲೆಯ ಭಾಗ ನಮ್ಮದು ಮಾಡದ್ದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆ 15% ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕೇ ಇದೆ, ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆದಿದ್ದರೆ, ಆ ನೆನಪು ವಾದಿಸಬಹುದಾದ ಇಷ್ಟವಲ್ಲ, ನಾವು ವಾದಿಸುವುದೂ ಇಲ್ಲ. ಚಹಾ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಒಂದು ಅಭ್ಯಾಸ.
• ಮುಂಬೈ ಪ್ರದೇಶದ ಹೊರಗಿದ್ದು ಇಂದೇ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಬೇಕಿದ್ದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರದು ಸಿಗುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮದಲ್ಲ.
• ಚಹಾವನ್ನು ಹಾಲಿಲ್ಲದೆ ಕುಡಿದರೆ, ಯಾರದಾದರೂ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಎಲೆ ಕೊಳ್ಳಿ. ನಮ್ಮದು ಹಾಲಿಗಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದು, ಅದಿಲ್ಲದೆ ಮೊಂಡಾಗಿ ಅನಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲೇ ಹೇಗೆ ಬಗೆಹರಿಸುವುದು

ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನೂ ನಂಬಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ನಮ್ಮದನ್ನೂ ಅಲ್ಲ, ಅವರದನ್ನೂ ಅಲ್ಲ. ಎರಡು ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಕೊಂಡು ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಹಾಲಿಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಮೂರು ನಿಮಿಷ.

ಬಣ್ಣದ ಆಳ ನೋಡಿ, ಚಹಾ ತಿಳಿಯಾಗಿದೆಯೇ ಕದಡಿದೆಯೇ, ಗುಟುಕಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಕಚ್ಚು ಇದೆಯೇ. ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಒಂದು ಕಪ್ಪನ್ನು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎಂಬತ್ತು ರೂಪಾಯಿ, ಎರಡೂ ಕಡೆಯಿಂದ ಎಷ್ಟು ಬರೆದರೂ ಬಗೆಹರಿಯದ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಬಗೆಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಈ ಪುಟದಿಂದಲೂ ಬಗೆಹರಿಯದ್ದನ್ನು.