चा करप
टपरीचो चा घरच्या चा परस बरो कित्याक लागता?
इंटरनेटाचेर मेळपी जवळ जवळ दर एक जाप तुमच्या मसाल्यांक दोश दिता. कारण चडशें मसाले न्हय. कारण आयदन, दूद आनी ताप, आनी हातूंतलें चडशें तुमी घरांत करूंक शकतात.
चायेच्यो गजाली
चा गायड
चाळीस वर्सां एकच काम करून चाय घेवपाविशीं, करपाविशीं आनी सांबाळपाविशीं जें शिकले. बारा मसाल्यांच्यो पाककृती न्हय, भलायकेचे दावे न्हय, फकत तींच जापां जीं आमी दुकानार दितात.
-
-
चा विशीं
चा पियेवप अपायकारक? खरें कितें आनी फकत परत परत सांगतात तें कितें
ना, जवळ जवळ दर एकल्या खातीर, आनी तो वखदूय न्हय. दोन परिणाम खरे: त्याच जेवणांतलें लोखण शोशून घेवप, आनी कॅफीन. उरिल्लें चडशें चा विशीं न्हय.
-
चा करप
म्हजो चा कोडू कित्याक जाता, आनी तो कसो सारको करचो?
जवळ जवळ सदांच, कारण तो चड वेळ उकडला. चाची रूच पयल्या दोन तीन मिनटांनीच भायर सरता, कोडूपण ताचे उपरांत येता.
-
चा करप
कडक चा म्हळ्यार खरेंच कितें, आनी तसो चा कसो करचो
कडक म्हळ्यार बळिश्ट, कोडू न्हय. हाचे फाटल्यान धांवपाच्यो दोन सगळ्यांत चड जावपी वाटो, चड पूड आनी लांब उकड, दोनूय कप वायट करतात.
-
चा करप
एका कपाक कितली चा पूड, आनी एका कपांत चाचो खर्च कितलो
दर कपाक एक सपाट चमचो, सुमार 2 ते 2.5 ग्राम. म्हळ्यार एका किलो थावन 400 ते 500 कप, आनी खंयच्याय वाजवी दरार एका कप चांत दोन रुपयां परस उणी पूड.
-
चा करप
आलें, वेलदोडे आनी मसालो: चांत कितें घालचें, आनी केन्ना
घट मसाल्यांक उदकाच्या उकडेचें पावल जाय. सुवासीक मसाल्यांचो वास चड उकडल्यार उडून वता. बऱ्या भारतीय चांत चडशें आलें आसता आनी हेर कांयच न्हय.
-
चा करप
जायत्या जाणांक चा कसो करचो, वायट जावंक दिनासतना
पूड आनी उदक वाडयात, पूण वेळ तोच दवरात. व्हडल्या आयदनाचो चा ह्याच एका चुकीन वायट जाता की तो पळोवन ताका आनीक लांब उकडपाक जाय अशें दिसता.
-
चा दवरप
चा पूड कशी दवरची जाका लागून ती फिकी जायना
चा रांदपाघरांतल्या सगळ्यांत चड शोशून घेवपी वस्तूंतली एक. वारो, ओलसाणी, उजवाड आनी मसाल्याचो डबो ताका फिको करतात, सुमार ह्याच क्रमान.
-
चा विशीं
ब्लेंडिंग एक कला कित्याक, आनी “ब्लेंडेड” शिवी कित्याक न्हय
एका बागायतीचो चा दोन फावटीं सारको जायना, आनी तुमचो चा सारको उरपाक जाय. स्थीर उरपाक न्हयकार दिवपी शेतकी उत्पादना थावन एक स्थीर कप ब्लेंडिंगा वरवींच तयार जाता.
-
चा घेवप
चा पूड कशी घेवची, आनी घेवच्या पयलीं कशी तपासची
सुको वास, सादया उदकांत येवपी रंग, आनी शेवटाक चाब. दूद आनी साकर जवळ जवळ दर एक उणीव लिपयतात, आनी नेमकें ह्याच खातीर त्यो तुमकां दिसनात.
-
चा घेवप
गणेश चा आनी टाटा, वाघ बकरी, सोसायटी, संवाद हांची तुळा
भारतांतलो दर एक बरो चा ब्रँड एक ब्लेंड, गणेश चाय. खरो प्रस्न हो की ब्लेंडांत कितें पडटा आनी तुमकां सांगतात वा ना. हांगा केल्ली दर एक टीका उतारो, आनी लिंक ताचे फाटोफाट.
-
चा विशीं
सीटीसी ब्लेंड वा अख्खें पान: दुदाच्या चा खातीर खंयचें?
दुदाच्या चा खातीर बरो सीटीसी ब्लेंड अख्ख्या सुकिल्ल्या पानाक फाटीं उडयता, आनी सर्त लागींचीय न्हय.
-
चा करप
चा करपाचें उदक खरेंच म्हत्वाचें?
काळ्या चा खातीर हंय, दुदाच्या चा खातीर खूब उणें. जड उदक कप बोथट करता आनी परत उकडिल्लें उदक ताका फिको करता, पूण फरकाचो चडसो वांटो दूद लिपयता.
-
चा विशीं
चाचेर येवपी साय, आनी थंड चा गढूळ कित्याक जाता
तीन वेगवेगळ्यो वस्तू आनी तिनांचीं कारणां वेगवेगळीं. चाचेर येवपी साय म्हळ्यार दूद, काळ्या चाचेर येवपी थर म्हळ्यार जड उदक, आनी थंड चांतलें गढूळपण म्हळ्यार चा कडक आशिल्लो.
-
चा घेवप
चा पुडींतली भेसळ घरांतच कशी तपासची
रांदपाघराच्या ओट्यारच करूंक शकतात अश्यो चार फुकट परीक्षा. थंड उदकांत सुटपी रंग घातिल्लो; खऱ्या चाक ताप जाय. ह्यो आमच्या पॅकेटाचेरूय चलयात.
-
चा घेवप
चाच्यो ग्रेडी: स्वस्त चा पूड कोडू कित्याक जाता
डस्ट म्हळ्यार धूळ न्हय, ती सगळ्यांत ल्हान ग्रेड. ती एका मिनटा भितरच सगळें दिता, आनी भारतीय पद्धतीक तीन ते चार मिनटां जाय. रखडो लागपी चडसो चा ग्रेडीची समस्या.